Sabato 23 maggio, durante il Gran Galà Italy Food Awards 2026 a Roma, Gusto Squisito ha vinto la Menzione Speciale nella categoria Prodotti da Forno Artigianali, per essersi distinta nel panorama italiano per unicità produttiva e qualità dei suoi prodotti: grissini artigianali stirati a mano, focacce artigianali, cracker, snack, torte e pasticcini, prodotti da forno artigianali gourmet.
Una serata intensa che ha raccontato l’Italia agroalimentare attraverso le sue imprese e un riconoscimento che porta con sé un significato preciso: la qualità artigianale di Carpi è arrivata sul palcoscenico nazionale.
Cosa sono gli Italy Food Awards?
Gli Italy Food Awards sono il premio nazionale dedicato alle eccellenze agroalimentari italiane, definiti a tutti gli effetti gli Oscar dei produttori agroalimentari.
Nati dalla mente del giornalista Donato Ala Giordano, col patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, sono attivi da oltre dieci anni con edizioni regionali — tra cui gli Emilia Romagna Food Awards, di cui già Gusto Squisito è stata Vincitrice nella categoria Prodotti da Forno Artigianali — e con un appuntamento nazionale culminante nel Gran Galà di premiazione.
Il metodo che li rende autorevoli è semplice e radicale: la Degustazione alla cieca.
Ogni prodotto arriva in Giuria senza nome, senza etichetta, senza storia alle spalle e viene giudicato esclusivamente per ciò che è. Non conta né la notorietà del marchio, né la dimensione dell'azienda, ma conta solo quello che c'è nel prodotto.
Gusto Squisito sul palcoscenico Nazionale
Il Gran Galà del 23 maggio 2026 è stato un evento coinvolgente e partecipato da molteplici aziende agroalimentari d’eccellenza riunite in una serata che ha celebrato il Meglio del Made in Italy a tavola.
In questo contesto, Gusto Squisito ha Vinto e ritirato in presenza la propria Menzione Speciale, un momento emozionante che rappresenta qualcosa di più di un semplice riconoscimento.
Arrivare a livello nazionale, dopo la Vittoria Regionale, è la conferma di un percorso coerente.
Quello di un’azienda nata dalla passione imprenditoriale tramandata dai nonni — proprietari di un Mulino — e che ha fatto della lavorazione artigianale la propria ragione di essere: lievito madre, lenta lievitazione naturale fino a 24 ore, impasti tirati rigorosamente a mano.
Un percorso che continua
Gusto Squisito continua a costruire il proprio spazio nel settore dell’artigianalità con la stessa filosofia di sempre: materie prime genuine, nessun additivo e una dedizione alla qualità che si riconosce al primo assaggio.
Chi già vende da molti anni i nostri prodotti, in Italia e all’estero, lo sa bene: una volta che i clienti li assaggiano, sono loro stessi a richiederli, perché un prodotto premiato e riconoscibile non può che valorizzare il banco e l'identità di chi lo sceglie.
Hai una gastronomia, una salumeria, un'enoteca, un ristorante o un negozio specializzato?
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All'edizione 2025/2026 degli Emilia Romagna Food Awards, svoltasi nel mese di novembre, Gusto Squisito conquista il Premio Vincitore nella categoria Prodotti da Forno per i suoi grissini artigianali, focacce, cracker, snack, torte, pasticcini e prodotti da forno artigianali gourmet.
Un riconoscimento che arriva dopo oltre venticinque anni di duro lavoro, studio, ricerca, prove prodotto, sacrifici, passione e tanto coraggio. Il fatto che venga riconosciuto con un premio di questo calibro è per noi fonte di grande soddisfazione, così come lo è essere scelti ogni giorno dai nostri clienti.
Questa è la conferma di ciò in cui abbiamo creduto fin dall'inizio: la qualità artigianale, quando è vera, alla fine si riconosce.
Cosa sono gli Emilia Romagna Food Awards?
Gli Emilia Romagna Food Awards fanno parte del circuito Italy Food Awards, nato per raccontare, promuovere e valorizzare le eccellenze delle piccole e medie imprese agroalimentari regionali italiane.
Definiti a tutti gli effetti gli Oscar dei produttori agroalimentari emiliani e romagnoli, questi premi si distinguono per un metodo trasparente e meritocratico, attivo da oltre dieci anni in quindici regioni d'Italia.
Il cuore della manifestazione sono le degustazioni alla cieca, condotte da giurie composte da esperti del settore. I prodotti vengono valutati per qualità, sostenibilità e packaging, senza che i giudici siano influenzati dalla notorietà del marchio: una garanzia di imparzialità che rende ogni riconoscimento ancora più significativo.
I vincitori ricevono un attestato di eccellenza e il bollino di qualità Italy Food Awards.
Gusto Squisito tra i vincitori 2025/2026
Con sede in provincia di Modena, nel cuore della pianura emiliana, Gusto Squisito nasce da una storia che parte da lontano.
I nonni presero un Mulino e partendo da zero, un cliente alla volta, anno dopo anno, con impegno, dedizione e passione, fecero crescere la loro impresa.
Cresciuti con le mani nella farina, impastavamo in cucina insieme alla nonna e alla mamma, col crescente desiderio di continuare una storia costruita con sacrificio, amore e passione per questo mestiere.
Negli anni abbiamo imparato l’arte della panificazione: scegliere gli ingredienti giusti, rispettare i tempi di una lievitazione naturale fino a 24 ore, l’utilizzo del lievito madre, la lavorazione artigianale, gli impasti tirati a mano. Facciamo il pane come si faceva una volta.
Ma soprattutto abbiamo imparato cosa significa fare impresa: mettersi in gioco, sperimentare, avere coraggio, creare valore non solo per sé stessi ma anche per gli altri.
I nostri Grissini artigianali, focacce e cracker nelle loro diverse varianti — sono tutti prodotti con una cura che si percepisce al primo assaggio e che, oggi, trova conferma in un premio assegnato alla cieca, quindi con giudici bendati, da una giuria indipendente.
Vedere riconosciuto questo lavoro agli Emilia Romagna Food Awards 2025/2026 è per noi motivo di orgoglio e soddisfazione, non per il premio in sé, ma per quello che rappresenta: la dimostrazione che una scelta artigianale, fatta con coerenza ogni giorno, dopo tanti anni di lavoro, viene vista e apprezzata.
Adesso sai perché i nostri prodotti sono così buoni!
